Taip gyventi verta!

Šašlykas

Kaip pačiam marinuoti šašlyką?

Kilogramui mėsos plonais pusžiedžiais supjaustykite kilogramą svogūnų, juos berkite į dubenį ir apie 10 minučių rankomis stipriai masažuokite, kol išsiskirs sultys. Tada sudėkite gabalėliais pjaustytą kiaulienos sprandinę, dar 5 minutes pamasažuokite, įberkite mėgstamus prieskonius ir palikite per naktį pastovėti šaldytuve.

 

 

 

Kiauliena

Kaip pačiam marinuoti kiaulieną?

Rekomenduoju taip pat rinktis sausus mėgstamus prieskonius, juos įtrinti kartu su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir palikti per naktį šaldytuve. Maža paslaptis – įdėkite šiek tiek maltos kavos, ji labai dera su kiauliena ir sustiprina bei sujungia visus skonius.

 

 

 

 

 

 

 

Vištiena

Kaip pačiam marinuoti vištieną?

Rekomenduoju rinktis sausus prieskonius, tokius kaip džiovintas prieskonines žoleles, česnakų granules, svogūnų granules, maltą saldžiąją papriką, kas be ko, druską ir pipirus. Tada juos gerai įtrinkite vištieną ir apšlakstykite aliejumi. Sudėkite į dubenį ir palikti per naktį šaldytuve.  

 

 

Žuvis

Kaip pačiam marinuoti žuvį?

Žuviai nereikia daug ingredientų, kad nebūtų užgožtas jos pačios skonis. Užteks vos 5 ingredientų, kad iškeptumėte tobulą žuvį: įtrinkite čiobreliais, druska, pipirais ir ruduoju cukrumi, kad kepant susidarytų gardi plutelė ir apšlakstykite prieš kepant citrinos ar apelsinų sultimis.

 

 

 

Daržovės

Kaip pačiam marinuoti daržoves?

Daržoves rekomenduoju marinuoti po kepimo. Kepimui puikiai tiks paprikos, cukinijos, baklažanai, kukurūzai, smidrai, pomidorai. Jas supjaustykite, dėkite ant grilio grotelių ir iškepkite. Iškeptas daržoves dėkite į dubenį ir kol dar karštos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, išspauskite česnako, įberkite mėgstamus prieskonius, gerai išmaišykite ir palikite penkias minutes pastovėti, kad susigertų skoniai.

 

 

Receptai

Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Jautienos kumpio kepsnys su čimičiuri padažu ir traiškytomis bulvėmis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Jautienos kumpio kepsnys su čimičiuri padažu ir traiškytomis bulvėmis
50 min
(1)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Armėniškas šašlykas su granatais ir marinuotais pomidorais

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Armėniškas šašlykas su granatais ir marinuotais pomidorais
30 min
(0)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Mėsainis su sprandinės kepsniu ir kastiniu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Mėsainis su sprandinės kepsniu ir kastiniu
20 min
(2)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Vištienos šašlykas su keptais vaisiais ir Alabamos padažu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Vištienos šašlykas su keptais vaisiais ir Alabamos padažu
15 min
(0)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Kiaulienos kepsnys „Tomahawk“ su česnakiniu sviestu ir degintų daržovių salsa

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Kiaulienos kepsnys „Tomahawk“ su česnakiniu sviestu ir degintų daržovių salsa
20 min
(2)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Marinuotos vištienos filė su gaivia mangų salsa

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Marinuotos vištienos filė su gaivia mangų salsa
30 min
(0)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Sparneliai su barbekiu glazūra ir sūrio padažu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Sparneliai su barbekiu glazūra ir sūrio padažu
50 min
(1)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Dešrelės su amerikietiškomis „redneck“ pupelėmis

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Dešrelės su amerikietiškomis „redneck“ pupelėmis
15 min
(2)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Kiaulienos sprandinė su jogurtiniu padažu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Kiaulienos sprandinė su jogurtiniu padažu
20 min
(0)
Vylius Blauzdavičius
Vylius Blauzdavičius
Dešrainiai su sūrio padažu

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Dešrainiai su sūrio padažu
15 min
(2)
Keptas camembert sūris  su medumi

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Receptas pašalintas iš mėgstamiausių

Rodyti pamėgtus receptus

Deja, įvyko klaida. Pabandykite dar kartą.

Keptas camembert sūris su medumi
25 min
(4)