« Atgal

Sumuštinis su sprandine

Grilis

Kepiniai / duona

Įvertinti Pridėti prie mėgstamiausių

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Receptas jau buvo pridėtas prie mėgstamiausių

Cookies have to be enabled to store favorites.

45 min.
(1)
Trukmė
Sudėtingumas
1 Įvertinimas
Sumuštinis su sprandine
Spausdinti Persiųsti

Receptas pridėtas prie mėgstamiausių

Receptas jau buvo pridėtas prie mėgstamiausių

Cookies have to be enabled to store favorites.

Paruošimo instrukcija

Gaminimo laikas: 45 min.

Paprikas, perpjautas pusiau, ir baklažanus meskite tiesiai ant įkaitintų anglių ir gerai apdeginti, kol suminkštės.

Per tą laiką ketaus keptuvėje reikia ištirpinti sviestą, sudėti pjaustytus svogūnus, smulkintas česnako skilteles ir kepinti, kol suminkštės, tada dėti cukrų ir pilti balzaminio acto, troškinti, kol karamelizuosis.

Sudėkite kepti kiaulienos sprandinės kepsnius.

Čiabatą perpjaukite pusiau ir paskrudinkite grilyje, kol sušils ir išorė taps traški.

Išimkite daržoves ir apdegusias vietas nuvalykite, paprikas ir baklažanus supjaustykite, sumaišykite su karamelizuotais svogūnais, pagardinkit druska ir pipirais.

Ant vienos iš čiabatos pusių tepkite lydytą sūrį, dėkite sprandinės kepsnį, ant kitos pusės užtepkite „tzatziki“ užtepėlę ir suvožkite sumuštinį. Šalia patiekite daržoves.

- - -

Grilio kovų” 2020 seriją kurioje buvo gaminamas šis patiekalas, galite peržiūrėti LIDL „Youtube” kanale paspaudę čia.